Tuesday, January 2, 2007

penyedap rasa / herbal (1)

Marjoram 牛膝草 Marjoram



Thyme 百里香 thyme



Rosemary 迷迭香 rosemary


Sage 鼠尾草 Sage 


kemangi 罗勒 Basil



Oregano 阿里根奴 Oregano



kunyit 藏红花 Saffron


Tarragon 他拉根香草 tarragon




dill 莳萝 Dill



peterseli 细叶芹 Chervil/French parsley 



daun bawang 香葱 Chives



Peterseli 蕃芫荽 Parsley



bumbu kering 干制香草 Dry herbs

莳萝 迷迭香 

茴香 

    香叶 
罗勒 

 细叶芹

  阿里根奴 牛膝草 
鼠尾草 百里香  他拉根     香葱



daun salam 香叶 Bay Leaf 



lada hitam 黑胡椒 Black Pepper 


lada putih/merica 白胡椒 White Pepper

 

lada hijau 绿胡椒

 Green Pepper

lada merah 红胡椒 Red Pepper




pala 肉豆蔻 Nutmeg


cengkeh 丁香 Clove


 

kayu manis 桂皮 Cinnamon


Allspice 多香果 Allspice 


Paprika 红椒粉 Paprika


Vanilla 香兰草 Vanilla


 

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