Monday, August 9, 2010

tahu sutra steam ebi

ijin copy pas resep dan fotonya dari jeng Elly di malaysie... makasih yah jeng !
ini link blognya jeng Elly .. klik aja di sini







bahan:
^ tahu sutra bentuk kotak
^ bawang merah, bawang putih, cabe merah iris tipis
^ udang kering (ebi), cuci rendam
^ daun sup n daun bawang, iris
^ lada hitam bubuk
^ saos tiram n minyak wijen
^ sedikit garam (krn saos tiram n minyak wijen sudah bergaram)

cara: 
^ taburi tahu dengan bwg putih, bwg merah, cabe merah,  ebi, daun sup,  daun bawang.
^ tambahkan garam, saos tiram, minyak wijen,  lada hitam/merica hitam bubuk. 
^ kukus dengan sedikit air  saja (sepuluh menit)
^ angkat. letakkan di atas piring, sirami dgn air sisa kukusan tadi sebagai kuahnya.
^ siap dihidangkan 

3 comments:

my kitchen said...

qiqiqiqi..jadi maluwww..
tapi enyak lho..bener..sumpah hihihihi..

Aira said...

Minuman yang pas buat resep ini tu
eTEH

febee said...

thanks buat resep nya yaaa..lagi jalan2 ke blog ini buat cari resep praktis..

Salam