Martabak Tahu

udah search resep martabak tahu, semua kurang lebih sama seperti beberapa link di bawah ini: 

martabak tahu dari inilah.com

martabak tahu dari indonesiaindonesia.com (berikut cara mbuat kulit) 

Martabak Tahu dari Poetry's kitchen

(kalo ini kayaknya resep hasil kreasi Poetry sendiri) 

Bahan

1 bh tahu, hancurkan dengan garpu
10 lbr kulit lumpia
250gr buncis, iris tipis
20 bh cabe rawit, iris tipis (ganti daun bawang, supaya pasukan bodrex bisa ikut menikmati)
1 btr telur ayam
Garam, merica dan penyedap rasa secukupnya

Cara

1.     campur tahu, buncis, rawit, garam, merica, penyedap rasa dan satu butir telur.

2.     bungkus 1 sdm campuran tahu dengan kulit lumpia. lipat amplop. rekat ujung dengan air matang. 

3.     Begitu selesai dilipat langsung digoreng, supaya kulit lumpianya tidak mudah robek. goreng dengan api kecil. 

Martabak tahu dari tabloid NOVA

bahan

2 buah tahu cina ukuran sedang, haluskan
3 butir telur ayam atau bebek (kocok lepas) 
1 ons daging giling
daun bawang
garam, merica secukupnya
kulit lumpia

cara

* campur tahu, daging, garam, merica, daun bawang, telur, aduk rata 

* bungkus dg kulit lumpia

* goreng hingga matang, sajikan