tahu sutra steam ebi

ijin copy pas resep dan fotonya dari jeng Elly di malaysie... makasih yah jeng !
ini link blognya jeng Elly .. klik aja di sini

MY KITCHEN

A LIVE REPORT FROM MY MESSY KITCHEN

bahan:
^ tahu sutra bentuk kotak
^ bawang merah, bawang putih, cabe merah iris tipis
^ udang kering (ebi), cuci rendam
^ daun sup n daun bawang, iris
^ lada hitam bubuk
^ saos tiram n minyak wijen
^ sedikit garam (krn saos tiram n minyak wijen sudah bergaram)

cara: 
^ taburi tahu dengan bwg putih, bwg merah, cabe merah,  ebi, daun sup,  daun bawang.

^ tambahkan garam, saos tiram, minyak wijen,  lada hitam/merica hitam bubuk. 

^ kukus dengan sedikit air  saja (sepuluh menit)
^ angkat. letakkan di atas piring, sirami dgn air sisa kukusan tadi sebagai kuahnya.
^ siap dihidangkan